En la pasada reunión anual de la Organización de las Pesquerías del Atlántico Noroccidental (NAFO), celebrada en la ciudad canadiense de Halifax del 21 al 25 de septiembre, se ha confirmado el buen estado de los stocks pesqueros y la estabilidad de las cuotas disponibles para la flota española....

MadridFusión reúne hoy en Málaga a todos los ganadores del premio “Cocinero Revelación” en el restaurante del Double Tree by Hilton Resort & Spa Reserva del Higuerón regido por Diego Gallegos del restaurante Sollo ganador de la última edición 2015. El menú se compondrá de las tapas...

Una veintena de queserías de todo el panorama nacional participarán del 25 al 27 de septiembre en la XII Fiesta del Queso ‘Villa de Zuheros’, una cita con la producción artesanal de queso en la que podrán comprarse y catarse hasta 30 variedades distintas. Para Felisa Cañete, la vicepresidenta...

La Fundación Casa Ducal de Medinaceli ha presentado una gama de productos exclusivos bajo la marca Duquesa de Medinaceli, entre los que destaca el aceite arbequino elaborado por la compañía jiennense Castillo de Canena. La variedad arbequima fue introducida a mediados del S. XVIII por el XI Duque...

El vino “1564 Syrah Único”, de Bodegas Sierra Norte (Vino de la Tierra de Castilla) ha resultado ganador de la undécima edición del Concurso de Vinos de Cajamar Caja Rural, dentro de Ferevin 2015 que se ha celebrado en Requena. El Comité de Cata, dirigido por José Vicente Guillén Ruiz, doctor...