Un grupo de emprendedores de Oliete, en Teruel, ha puesto en marcha una campaña para recuperar el olivar centenario de la localidad con un llamamiento al apadrinamiento de los ejemplares a través de Internet.La iniciativa plantea buscar padrinos a los 1.500 ejemplares del olivar durante un año y por 49,90...

Canal Cocina emite hoy, Día Nacional del Celíaco, cinco reportajes dedicados a la gastronomía especializada en las personas que sufren de intolerancia al gluten, la enfermedad crónica intestinal más frecuente en España, que afecta a uno de cada cien ciudadanos.A partir de las 8.30 horas, el canal...

Los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegidas “Montilla- Moriles” y “Vinagre de Montilla- Moriles” y “Málaga”, “Sierras de Málaga” y “Pasas de Málaga” mantienen un encuentro en el Palacio de la Merced, sede de La Diputación de Córdoba, con la intención...

El jurado de la quinta edición del concurso nacional Ecovino cata hoy en Logroño las 145 muestras de vinos procedentes de una veintena de denominaciones de origen españolas presentadas al certamen.La organización, en una nota, ha detallado que la bodega institucional del Gobierno de La Rioja en La Grajera...

Jamón ibérico, aceite de oliva, cerveza y lácteos componen mayoritariamente la lista de los 49 productos españoles premiados por su sabor y calidad, tras pasar el examen de 120 chefs y sommeliers internacionales en la décima edición de los International Taste and Quality Awards, que cada año...

Más de 180 tipos de tortillas, algunas de ellas insólitas, como las de cruasán y jamón ibérico, la de callos con garbanzos, la de cerezas o la de plátanos con canela, han salido de la imaginación del maestro tortillero Joan Antoni Miró, que acaba de abrir en Barcelona su nuevo restaurante "Les...

El Conjunto Monumental del Alcázar de Jerez de la Frontera (Cádiz) acoge desde hoy la octava edición de Vinoble, el salón internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces.El objetivo de esta edición -que se celebra después un paréntesis motivado por la crisis económica- es el de consolidarse...