Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR) organizan de nuevo la campaña “Restaurantes contra el Hambre” con el objetivo de luchar juntos contra la desnutrición infantil. La campaña busca implicar al sector hostelero y a sus clientes en la lucha contra el hambre...

La Diputación Provincial de Cádiz y el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vino de Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez han decidido aliarse para acometer "una estrategia común" para promover el sector.El presidente de la Diputación de Cádiz, José Loaiza,...

La producción española de cereales de invierno sumará 14,3 millones de toneladas en 2014, un 26% menos que la cosechada el año pasado (19,4 millones), según el último avance mensual de superficies publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.El informe, con estimaciones...

El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, acompañado del director general de Alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias, Domènec Vila, ha inaugurado la jornada técnica "La cocina del cordero para los consumidores...

Las II Jornadas del Ajo y el Melón se celebrarán hasta el 20 de julio en el municipio cordobés de Montalbán y en ellas se pretende ofrecer al visitante una amplia oferta de actividades -gastronómicas, culturales y de ocio- con el objetivo de promocionar estos dos productos agroalimentarios de esta...

En una ceremonia marcada por la emoción, la templanza y la elegancia de algunos ganadores de la noche, como el cocinero Mario Sandoval, el chef Luis Irízar o la sumiller Gemma Vela, la Academia Nacional de Gastronomía ha entregado los premios con los que reconoce la excelencia del sector gastronómico.Con...

Nadine Heredia, esposa del presidente de Perú, Ollanta Humala, destacó el cultivo de la quinua como una alternativa rentable para los agricultores de la costa del país."El cultivo de la quinua es mucho más rentable y su producción en la costa permitirá bajar sus precios y además hará que los programas...

Desde que el año pasado la Comisión Europea propusiera prohibir la pesca de arrastre de fondo con el objetivo de proteger la sostenibilidad de las especies de aguas profundas en aguas de NEAFC, se ha estado analizando esa propuesta. Posteriormente el Pleno del Parlamento Europeo adoptó un compromiso...

El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, la Unidad de Apicultura del Departamento de Zoología y un grupo de profesores del grupo de investigación de Instrumentación Electrónica Industrial (TIC-240) de la Universidad de Córdoba han desarrollado un nuevo sistema de monitorización...

La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos asturiana, María Jesús Álvarez, ha destacado el esfuerzo realizado por las empresas de conservas y la industria transformadora de productos pesqueros en su profesionalización.La consejera ha asegurado que Asturias tiene futuro en el sector agroalimentario...