El consumo de alimentos ricos en polifenoles, como el vino o las semillas, baja el riesgo de mortalidad, mientras que el consumo de aceite de oliva virgen reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, según dos nuevos estudios universitarios sobre la dieta mediterránea.El primer estudio, coordinado...

A partir de las 21:00 horas del lunes 19 de mayo en el patio blanco del Palacio de la Merced se desarrollará esta jornada que pretende dar a conocer aquellos productos cordobeses que no han estado presentes en las dos anteriores ediciones. Entre otros estarán representados la aceituna de mesa, vinagre,...

El lechazo de España ha conseguido hoy entrar en la República Popular China, por primera vez en la historia, con el visto bueno de las autoridades aduaneras de aquel país y de la mano del Centro de Negocios Hispano Chino, han informado fuentes de esta entidad con sede en Aranda de Duero.Con esta iniciativa...

El aceite Pons & Tabasco, elaborado por el Grup Pons de Lleida, ha recibido el premio al mejor producto innovador en el marco de la celebración de la feria Sial China, que se ha celebrado hasta hoy en Shangai.Según ha informado el grupo leridano, que tiene su sede en la población leridana de Roselló,...