Desde hace casi un año se puso en marcha una campaña para promocionar el consumo de aceitunas de mesa con la particularidad de que se proponían nuevos aliños de manos de chefs como Sergio Fernández, Ángel León, Kisco García o José Luis Tarín entre otros. A esta campaña se la llamó «Aceituning».

En las grandes citas se ha ido promocionando a través de nuevas recetas o aliños de autor. De esta forma, una vez iniciado el verano, arranca una nueva campaña con el objetivo de incentivar el consumo de este tipo de aperitivo a través del concurso aliños 2.0.

Durante todo el mes de mayo se propone a los «aceituners» que envíen sus aliños y poder optar, entre otros premios, a una cena para dos personas en el restaurante de uno de sus chefs favoritos. Para participar hay que hacerse fan en www.facebook.com/ElAceituning <http://www.facebook.com/ElAceituning> y enviar la propuesta.

En la página web (www.elaceituning.es) se pueden encontrar más de 100 recetas clasificadas en función de la época del año, el sabor y el momento idóneo para disfrutar de cada una e incluyen las recomendaciones personales de los chefs que las han creado. Entre ellos, el cocinero embajador de la aceituna de mesa, Sergio Fernández, así como otros chefs como Ángel León, Kisko García, o Antonio Arrabal.

En junio se disputará en Madrid el Concurso Nacional de Aceituning para Jóvenes Autores y que puede ser seguido a través del Twitter del Aceituning (www.twitter.com/El_Aceituning).